"Arancia Blu" apre Il Bistrò
libreria - sala da tè - wine bar
che ospiterà incontri su:
arte, poesia, arti visive, letteratura, ed enogastronomia

1° appuntamento
Martedì 26 gennaio

"Fra Bacon e Pasolini, Caravaggio Riscoperto"

Lo studioso appassionato e appassionante

"Vittorio De Bonis"

traccerà nel corso della serata, accompagnata dalle delicatezze gastronomiche create da Fabio Bassan, il profilo sfaccettato e multiforme dell’artista Caravaggio ribelle per definizione, tormentato per indole, assassino per difesa, artista per vocazione, Michelangelo Merisi da Caravaggio è ancora oggi fatalmente accompagnato, già nel giudizio dei contemporanei e dei rivali, da tutti i pregiudizi e i tenebrosi luoghi comuni tradizionalmente associati all’artista asociale e violento, tenacemente opposti ad ogni tentativo di restituire verità all’uomo prima ancora che al creatore. Le nuove interpretazioni della sua innovativa attenzione al vero, riscoperto, sondato, e ostentatamente riproposto ad una società aristocratica che rimuoveva il quotidiano più basso e sordido in nome di una raggelata rappresentazione retorica, ma anche la scoperta delle sue vicende giudiziarie e delle sue sorprendenti tecniche pittoriche, assieme all’ammirazione ed emulazione di artisti tormentati e scomodi come Francis Bacon e Pier Paolo Pasolini, ci permetteranno di riconsiderare e meglio comprendere il genio dell’artista lombardo.


Costo della sera serata euro 35,00 bevande incluse

Antipasti

Insalata tiepida di fave, carciofi, piselli, mentuccia, con olio extravergine e pecorino di Fossa

Quiche con scalogno e gorgonzola

Primi

Lasagnetta con radicchio trevigiano e taleggio

Conchiglioni di pasta all’uovo trafilati in bronzo, con crema di broccoli siciliani, olive nere, capperi, pomodori secchi e pinoli

Secondi

Tortino di cardi, scalogno, parmigiano e menta

Polpettine vegetali con salsa di pomodoro piccante al coriandolo

Dolci

Torta al cioccolato fondente e pere con salsa ai frutti di bosco

Semifreddo al caffè, nocciola e torroncino con salsa di cioccolato fondente al rum

Vini della Serata

Prosecco Extra Dry Bortolomiol

Vernaccia Nera Collequanto '06 Colli di Serrapetrona

Negroamaro Pietraluna Torre Guaceto '06 Accademia dei Racemi

Moscato Liquoroso Alagna