Mercoledì 07 Novembre 2012

“Arancia Blu”

per la sezione "Incontri e Luoghi"

presenta

Serata degustazione con
la cantina Valle Isarco (Alto Adige)


Appuntamento ore 21:00 all’Arancia Blu in via Prenestina 396/E
Tel 064454105 

40,00 Euro 

Antipasti
Insalata di funghi champignon,
barbabietole rosse e salsa bolzanina

Sformatino di porri con salsa verde al Cren

Carciofi panati al sesamo e fritti

(Veltliner 2011)

Primi 
Crema di spinaci con canederli al ginepro

Raviolo ripieno di ricotta e Trentingrana con
funghi galletti al pomodoro piccante

(Sylvaner 2011)

Secondi
Tortino di patate, porcini e ricotta affumicata

Polenta fritta con fonduta di formaggio erborinato

(Pinot Nero 2011)

Dolci
Strudel di sfoglia ai mandarini caramellati e frutta candita

Piccola crostata Linzer

(Kerner Passito 2010)

www.facebook.com/aranciablu